有人说预制菜出来之后，厨师行业会受到影响。相反随着经济的发展，人们对食品安全，健康和品质的要求变得更高了，导致餐饮业正发生巨大的变化，这也给厨师带来了更多的机会。

一，高端化发展

随着人们对食物品质的提高，餐饮行业将会向着高端发展，能够做特色菜具有特殊技能的厨师，将会特别受欢迎，他们不仅会被有钱人请去做私家厨师，还可以进入五星级大酒店和高端餐厅当厨师，拥有数不清的发展机遇，收入也非常可观。

二，特色化发展

以后消费者对于菜品的要求会变得很高，如果厨师只能做大众菜，是很难获得长期发展的，必须通过创新研究出有个人特色的菜品，这样才能打造出自己的口碑。特色菜将会是未来厨师发展的主要趋势，每个人都要有自己的特点，这样才能吸引更多顾客的到来，才能拥有招牌。

三，健康发展

现在人把健康看得非常重要，都在追求安全健康的饮食，这也要求厨师采用更加健康的食材，提供美味的食物。健康的食物通常都不好吃，所以这对厨师的技术也有了一定的要求，只有满足社会的发展和消费者的需求，得到市场的认可，才能变得更加有竞争力。

四，技术创新

想要成为好的厨师，必须不断创新自己的技术，不断的进行升级，这样才能提高工作效率，才能让自己做出来的饭菜更好吃，以后的消费者将会是多元化的，每个人的要求不一样，餐饮行业也会呈现出多元化的趋势，厨师必须了解不同的饮食文化和菜系，把这些结合起来，制作出更好吃的东西。

五，职业教育培训

未来餐饮行业的发展很有前景，厨师这份工作还是很值得的，但是如果你也想当厨师，一定要先去做职业教育培训。